酸辣大白菜
今天就跟大家分享在我家夏天最受欢迎的一道做法！那就是酸辣白菜，只需5分钟就可以上桌，每次只要做这道菜一上桌都会一抢而光，酸辣白菜口感脆嫩、非常的开胃。下面咱们一起来看看做法吧！
用料
| 大白菜 | 半颗 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米椒 | 5个 |
| 白醋 | 1勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 淀粉（调水淀粉） | 1勺 |
| 水（调水淀粉） | 1勺 |
酸辣大白菜的做法
准备好材料
白菜洗净控干水分，用手撕成片状，蒜切末，小米椒斜切圈
锅中加入适量的食用油烧热，放入蒜末和小米椒
炒出香味
加入白菜
炒至变软
加入白醋
加入香醋
加入生抽
加入老抽
加入盐
加入白糖
加入水淀粉
炒至汤汁浓稠即可
成品图
图二
图三
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