减脂排骨白菜豆腐粉丝汤
减脂期间要多补充蛋白质和膳食纤维!谁会拒绝一碗好吃又好喝的排骨汤呢?
用料
排骨 | 适量 |
粉丝 | 1把 |
豆腐 | 1大块切好 |
白菜 | 一只 |
葱 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 7片 |
料酒 | 4勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 2勺 |
减脂排骨白菜豆腐粉丝汤的做法
将洗净的排骨冷水下锅
加入适量的料酒去腥
煮沸之后捞出排骨过冷水,放入盆中待用
将煮好的排骨放入适量开水中,加入切好的葱姜蒜,八角煮沸,转小火1个半小时之后加入适量盐,再煮半小时后可关火
在煮好的排骨中加入切好的白菜继续大火煮
白菜煮五分钟左右加入粉丝
粉丝下锅两分钟后放入切好的豆腐,煮五分钟左右煮至入味
豆腐煮好后放入灵魂胡椒粉两勺
完美出锅!
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