准备食材：
1、粉条热水泡软
2、五花肉切片，料酒生抽腌一会儿
3、白菜切大片
4、葱段、姜片、蒜末

锅内倒油，三成热的时候倒入五花肉，煸出油。

倒入干辣椒、葱段、姜片、八角炒香

倒入泡好的粉条，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，适量五香粉、糖、盐。

翻炒均匀，倒入清水没过食材，大火煮开，小火炖15分钟。

尝一下咸淡，适量加盐，放入白菜，再煮5分钟。

撒上蒜末，出锅！