芹菜炒肉丝
用料
芹菜 | 2根 |
芹菜炒肉丝的做法
猪里脊一细坨,洗净切丝
酱油
料酒
胡椒
糖
一点淀粉
葱姜,拌匀,腌十分钟
热锅冷油
中火翻炒肉丝至变色,可加一点点水,以不干锅为准
加芹菜翻炒
加一丢丢水,不要干锅或少许汤都行
加耗油,出锅
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芹菜 | 2根 |
猪里脊一细坨,洗净切丝
酱油
料酒
胡椒
糖
一点淀粉
葱姜,拌匀,腌十分钟
热锅冷油
中火翻炒肉丝至变色,可加一点点水,以不干锅为准
加芹菜翻炒
加一丢丢水,不要干锅或少许汤都行
加耗油,出锅