比肉还香的芹菜土豆炒肉
比肉还好吃哦!
用料
芹菜 | 3把 |
土豆 | 1个 |
肉 | 想吃多少放多少 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 0.5勺 |
十三香 | 一点点 |
白糖 | 1点 |
蒜 | 5瓣 |
比肉还香的芹菜土豆炒肉的做法
芹菜去叶 洗干净 切成这样
土豆去皮洗干净 切成这样 泡在水里
肉 切成你想要的大小 再切5瓣蒜末
起锅烧油 炒肉 把肉里的油炒出来 炒到金黄 大概像图片这样
然后把土豆控干水分倒进锅里,翻炒到7.8分熟。倒入芹菜和蒜末放2勺生抽,一勺盐,0.5勺鸡精 一点糖。一点十三香 炒匀 放一点水 焖5分钟 让芹菜更嫩
水汽都蒸发掉就可以出锅啦超级好吃又下饭的芹菜炒肉就做好啦!
小贴士
1.把肉里的油炒出来肉会更香