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虾仁芹菜炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:02 • 阅读：7930
最近一直做普通人简单好坚持的健康减脂餐，今天的这款虾仁芹菜炒饭就特别适合减脂期食用，一大碗炒饭不仅碳水的量还不到一拳，饱腹感强，而且颜色漂亮很春天哦！

用料

虾仁50克
鸡蛋2个
芹菜2根
米饭70克
珍选捞汁1勺
盐2克
胡椒粉少许

虾仁芹菜炒饭的做法

  1. 准备好所需要的材料；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤1

  2. 虾仁加入盐和胡椒粉少许去腥；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤2

  3. 将蛋黄1个加入米饭中，剩下的蛋清和另一个鸡蛋打散；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤3

  4. 拌匀使饭粒都沾上蛋黄；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤4

  5. 芹菜切小粒；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤5

  6. 虾仁煎至变色后盛出；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤6

  7. 再加油炒鸡蛋碎；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤7

  8. 倒入蛋黄米饭炒至颗粒分明；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤8

  9. 再倒入芹菜丁；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤9

  10. 加入珍选捞汁1勺；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤10

  11. 加入炒熟的虾仁；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤11

  12. 加入盐2克、胡椒粉少许；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤12

  13. 翻炒均匀后出锅；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤13

  14. 一大碗炒饭碳水的量还不到一拳，饱腹感强；

    虾仁芹菜炒饭的做法 步骤14

小贴士

半糖有话说～
1、介意芹菜味道的可以用西芹，基本没有味道；
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