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芹菜炒红萝卜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:02 • 阅读：7963

朋友家娃很爱吃的一道菜，请教后试做了一下，出乎意料的美味。只有两种食材，再加油和盐，没有任何其他调味料，简单的食材，简单的烹饪，呈现不简单的味道。

用料

红萝卜	两条
芹菜	五根

芹菜炒红萝卜的做法

红萝卜切丝，芹菜切段，叶子不用摘掉
锅中不放油，倒入红萝卜翻炒
直到炒至变色出红萝卜素
加少许油
翻炒一分钟，再加适量盐翻炒，炒至熟软
加入芹菜
炒几秒后关火翻拌均匀
装盘
开吃！我妈说好清甜啊??

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