自製牛蒡茶
台灣是一個盛產牛蒡的地方，剛好最近牛蒡應季....自己又上火，就賣了新鮮牛蒡自己炒來做牛蒡茶.....因為台北總是下雨，又沒陽台可以曬..我用烤箱和麵包機分別做的....沖好的茶聞起來有一股大麥茶的香氣...喝起來..又有點人蔘的感覺......
用料
| 牛蒡 | 兩根 |
自製牛蒡茶的做法
我沒削皮...用刀子刮了下皮...然後開始切薄片...
我用低火，100度的慢慢烤....大概30分鐘我就會拿出來翻一番面
這是用麵包機的果醬功能弄的...果然不能偷懶
中間的是用麵包機弄的......還是自己動手的比較漂亮好看啊....
