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土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7934
既可以当菜，也可以做小零嘴，很好吃，饱腹感强

用料

土豆?1个
牛蒡排4片
盐1克
黑胡椒0.5克
油5克

土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法

  1. 牛蒡排解冻（淘宝有售，用牛蒡和大豆蛋白做的，是有味道的，可以不用调味）

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤1

  2. 土豆去皮

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤2

  3. 土豆用刨皮器刨成薄片，加入佐料抓匀

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤3

  4. 牛蒡饼切条

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤4

  5. 把土豆片裹在牛蒡饼条上，可以裹2-3圈

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤5

  6. 180℃上下火10分钟，转210℃上下火8分钟

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤6

  7. 成品

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤7

  8. 趁热吃

    土豆卷牛蒡排/手指美食/冷餐前菜的做法 步骤8

小贴士

土豆不能超过4圈，不然不会熟，
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