零难度新手无压力的钵仔糕（马蹄粉版）
钵仔糕的嚼劲配上马蹄的清甜
用料
| 马蹄粉 | 100克 |
| 清水 | 500ml |
| 黄冰糖 | 100克 |
零难度新手无压力的钵仔糕（马蹄粉版）的做法
马蹄粉100克
500ml水分成200ml跟300ml
将100克马蹄粉加入200ml清水，混合成生浆水，一共300克
将300克生浆水分成100克跟200克
将100克黄冰糖和200ml水小火化成糖浆
将100克生浆水倒入糖浆里
快速搅拌混合成熟浆
将剩下的200克生浆倒入熟浆里
混合成马蹄浆
倒入模具中，九分满，水开后蒸12分钟，待马蹄浆变透明后可熄火
等待完全冷后就可以享用拉
