位置:首页 > 其他 > 其他

荸荠肉丸汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7954
秋季干燥,给小朋友做了荸荠肉丸汤,贴秋膘。

用料

马蹄
淀粉
生抽
猪肉
1根
3片

荸荠肉丸汤的做法

  1. 荸荠用水多泡一会儿,去泥,洗净

    荸荠肉丸汤的做法 步骤1
  2. 刮皮,切成碎末

    荸荠肉丸汤的做法 步骤2
  3. 前腿肉剁成肉泥,也可以用料理机打或者直接买肉馅

    荸荠肉丸汤的做法 步骤3
  4. 肉馅中加入葱姜和油,盐,淀粉适量,,用筷子往一个方向搅拌。

    荸荠肉丸汤的做法 步骤4
  5. 搅拌好的肉馅加入荸荠,挤出丸子备用

    荸荠肉丸汤的做法 步骤5
  6. 锅内加入热水,锅边冒泡的时候依次放入丸子,再开一个锅放入葱姜和盐,白胡椒调味

    荸荠肉丸汤的做法 步骤6
  7. 美味又营养的荸荠丸子汤做好了

    荸荠肉丸汤的做法 步骤7