海鲜菇浸泡，洗净

马蹄去皮，跺碎

猪肉靡加入盐，黑胡椒粉，葱，姜沫搅匀（加少许水），再将马蹄碎放入搅拌

锅中放少许油，将它们捏成小饼形状

煎至两面金黄

砂锅里先放入海鲜菇，再将肉饼铺在上层

加入淹没一半的水，葱姜，少许生抽和老抽

大火煮开，转至中火十分钟即可

汤汁鲜甜，好吃到停不下来。