首先准备黄浆部分

125克马蹄粉+400克水，搅拌均匀并过滤一次

片糖+350克水，煮至糖融化

关火后加入一勺马蹄粉水，迅速搅拌成半透明的粉浆（粉浆会沉淀，加入前搅拌一下再加入）

将熟浆倒入马蹄粉水，搅拌成生熟粉浆（黄浆部分完成）

椰浆层用料

马蹄粉加入椰浆（一罐刚好400ml）、水100克、牛奶100克、炼奶45克

搅拌均匀过滤（椰浆层ok）

黄浆比椰浆会稍多一点点

舀两勺黄浆，根据模具而定，刚好能铺平模具底部（放入沸水，隔水蒸2到3分钟，铺的薄，蒸短时间一点，厚蒸久一点点，看你的粉浆多少而定）模具提前扫一层薄薄的油

黄浆蒸好后加入椰浆，蒸2到3分钟

一直重复直到粉浆加完，最后一层为黄浆层，蒸好后放凉

彻底晾凉后放入冰箱冷藏一下，用手稍微按一下边沿就能分离

倒扣脱模

层次分明

切成需要的大小