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饽荠双菇面筋煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7960
普通的食材、简单的做法、春天的饽荠个大、水分足、味甘甜。功效:生津止渴,清肺化痰,喜欢吃清淡的友友们可尝试做下

用料

饽荠5~6个
香菇3个
蘑菇8个
胡萝卜半根
面筋8个
家乐浓汤宝1盒(32g)
荷兰豆8根
少许
菜籽油少许
生粉(玉米淀粉)少许
小碗(大半碗)

饽荠双菇面筋煲的做法

  1. 食材备齐洗净

    饽荠双菇面筋煲的做法 步骤1
  2. 香菇、蘑菇、胡萝卜、饽荠切片,荷兰豆中间切开,面筋用手掰开

    饽荠双菇面筋煲的做法 步骤2
  3. 水开放胡萝卜、荷兰豆先烫熟,捞出用凉水冲洗待用

    饽荠双菇面筋煲的做法 步骤3
  4. 锅烧热中火放菜籽油倒入双菇饽荠先翻炒1分钟

    饽荠双菇面筋煲的做法 步骤4
  5. 再倒入胡萝卜、荷兰豆翻炒、浓汤宝翻炒2分钟

    饽荠双菇面筋煲的做法 步骤5
  6. 最后放面筋,倒入大半碗热水,盖上锅盖中大火烧3-4分钟

    饽荠双菇面筋煲的做法 步骤6
  7. 最后用玉米淀粉勾芡即可出锅装盘了

    饽荠双菇面筋煲的做法 步骤7

小贴士

家乐浓汤宝本身有咸味,放盐的时候酌量减少