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响油鳝丝（茭白）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7952

用料

茭白
鳝丝

响油鳝丝（茭白）的做法

  1. 茭白焯水（烧久一些），鳝丝过一下油锅备用。

  2. 茭白放葱炒香，加盐、胡椒粉、糖、味精、老抽、生抽炒匀，放入鳝丝炒一下装盘。中间挖个洞放葱蒜胡椒粉，麻油烧热倒入

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