蟹脚肉炒茭白
懒人必备的蟹脚肉,个个饱满肥嘟嘟的,高蛋白还补钙!鲜美营养,孩子最爱,不要再给孩子吃假蟹肉棒了!这个纯正的扁蟹蟹脚肉巨赞的,怎么煮都好吃,快来给家人炒一盘吧。
用料
茭白 | 3根 |
蟹脚肉 | 1盒 |
蒜瓣 | 3瓣 |
小葱 | 3根 |
盐 | 少许 |
食用油 | 少许 |
蟹脚肉炒茭白的做法
先把蟹脚肉解冻备用
茭白切丝
蒜瓣剁碎
小葱切段热锅冷油
放入蒜瓣爆香
再把蟹脚肉放进去锅里
稍微定型之后再翻炒一两下,确保受热均匀,加入少许盐调味
翻炒一下,个个饱满圆滚滚的就熟了,乘出来备用
锅里面剩下的油放入茭白丝下去炒
炒到要熟的时候放进去切好的葱白断翻炒一下,加入盐调味
等差不多全熟的时候放入炒好的蟹脚肉,还有葱尾,翻炒两下出锅
超级好吃,非常鲜甜,一定要试试
小贴士
蟹脚肉不能一只翻炒,会容易出水。重点买蟹脚肉不能买到人家泡药的,一定要买没泡发的。
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