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茎叶花类
家常系列:鸡丝茭白
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:40:00
•
阅读:7969
很传统的家常菜
用料
茭白
2根
姜
1片
料酒
2勺
鸡脯肉
200克
酱油
2勺
白糖
10克
盐
5克
蚝油
1勺
香油
2滴
家常系列:鸡丝茭白的做法
鸡脯子肉切丝,用料酒腌了
茭白笋切丝
炒锅上火,加色拉油下姜片,炒香,下鸡脯子肉变色
再下茭白笋丝翻炒
把佐料调成汁子,下入锅内,翻炒至茭白笋熟透
出国前加两滴香油,拌匀
小贴士
香油别加太多,会腻。
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