茭白炒肉丝
用料
茭白 | 4根 |
瘦肉 | 1块 |
青红椒 | 适量 |
姜 | 2-3片 |
小米辣 | 2个 |
葱 | 1根 |
六月鲜8克轻盐原汁酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
茭白炒肉丝的做法
准备好食材
肉切丝,加1勺料酒
1勺淀粉和少许盐抓匀
食材全部切好
起锅入油,放入肉丝煸炒至变色,放入葱姜小米辣翻炒均匀,加2勺六月鲜8克轻盐原汁酱油翻炒均匀
倒入茭白丝翻炒至茭白变软,加一勺味达美臻品蚝油翻炒均匀
倒入青红椒丝翻炒均匀
倒少许黑胡椒和一丢丢盐,翻炒至青红椒断生即可
简单营养又美味
小贴士
肉丝可选择瘦肉,不介意热量高的也可以选择五花肉
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