猪肉洗净，土豆胡萝卜去皮备用。

先将胡萝卜土豆切成丁，胡萝卜留出一小片，切出2个三角形备用。

葱姜切段加少许水抓几下出汁，猪肉依次加入盐、胡椒粉、生粉和葱姜水抓匀腌制十分钟。

起锅烧油，油热后放入猪肉翻炒。

炒到变色后倒入胡萝卜和土豆丁翻炒。

加入1勺葱伴侣6月香甜面酱。

盖上锅盖中小火焖5分钟。

出锅前加入少许白糖调味即可。

带上一次性手套，先将米饭平铺在盘中，从中间往外捏成圆形，再用米饭捏2个三角做耳朵，放上胡萝卜剪成的小耳朵，海苔剪成的眼睛胡须就完成了。

将炒好的菜放入中间就完成啦！

萌萌哒！