山药红枣糕
口感软糯,味道香甜,宝宝辅食首选,大小朋友们都很喜欢?
用料
山药 | 100克 |
红枣 | 5颗 |
鸡蛋 | 1个 |
山药红枣糕的做法
食材准备齐全,鸡蛋超级小,我准备了4个?
山药洗干净切成小块
红枣洗干净,去核切成条状。
放入搅拌机,打成较稠的液体。(忘记拍照了)
准备一个玻璃盒,底部刷油,铺一层吸油纸,盒四周也刷油。
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞洞,冷水上锅,大火烧开后,转小火蒸20分钟。
蒸好后,不要马上开盖子,闷5分钟。
彻底凉透后,取出来切成小块
软糯香甜,一口一个?
迫不及待的尝了一个,好吃极了。
小贴士
搅拌机打碎的过程中,如果发现液体较希,可以增加一些面粉,液体成粘稠的糊状,这一步骤很关键。
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