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山药红枣糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7938
口感软糯,味道香甜,宝宝辅食首选,大小朋友们都很喜欢?

用料

山药100克
红枣5颗
鸡蛋1个

山药红枣糕的做法

  1. 食材准备齐全,鸡蛋超级小,我准备了4个?

    山药红枣糕的做法 步骤1
  2. 山药洗干净切成小块

    山药红枣糕的做法 步骤2
  3. 红枣洗干净,去核切成条状。

    山药红枣糕的做法 步骤3
  4. 放入搅拌机,打成较稠的液体。(忘记拍照了)

    山药红枣糕的做法 步骤4
  5. 准备一个玻璃盒,底部刷油,铺一层吸油纸,盒四周也刷油。

    山药红枣糕的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞洞,冷水上锅,大火烧开后,转小火蒸20分钟。

    山药红枣糕的做法 步骤6
  7. 蒸好后,不要马上开盖子,闷5分钟。

    山药红枣糕的做法 步骤7
  8. 彻底凉透后,取出来切成小块

    山药红枣糕的做法 步骤8
  9. 软糯香甜,一口一个?

    山药红枣糕的做法 步骤9
  10. 迫不及待的尝了一个,好吃极了。

    山药红枣糕的做法 步骤10

小贴士

搅拌机打碎的过程中,如果发现液体较希,可以增加一些面粉,液体成粘稠的糊状,这一步骤很关键。