不吃青椒版木须肉(儿童营养版)
木须指鸡蛋,因似黄花白蕊的木樨花得名。
木须肉也就是:鸡蛋炒肉。
此版本适合不能吃辣者、儿童、对青椒挑食者。
木须肉也就是:鸡蛋炒肉。
此版本适合不能吃辣者、儿童、对青椒挑食者。
用料
鸡蛋 | 2 |
猪肉 | 适量 |
青菜木耳 | 适量 |
家常调味料 | 适量 |
不吃青椒版木须肉(儿童营养版)的做法
1.猪肉切片,用适量料酒➕生抽➕蚝油➕盐腌
2.葱➕姜➕八角备用
3.炒好的俩鸡蛋备用
4.木耳泡发,用青菜或黄瓜代替青椒起锅烧油
葱姜八角爆香后,先把肉炒变色
放入木耳翻炒一会
再放入青菜翻炒一会
最后放入少量盐➕生抽➕白糖调味(有鸡蛋就不用放味精了、吃多了味精也不好),勾些芡汁打圈倒入
小孩请吃
自己直接拌米饭吃
吃的干干净净
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