开花紫薯馒头
用料
紫薯 | 2个 |
面粉 | 1000克 |
清水 | 适量 |
糖 | 80克(根据个人口味加) |
酵母 | 7克 |
开花紫薯馒头的做法
先把紫薯切片上锅蒸熟,喜欢甜的可以加点白砂糖,不烫了加2克酵母在加上适当的面粉,合成光滑的面团,盖上发酵40分钟
1000免费7克酵母,喜欢吃点的加点白砂糖,温水合面,合成光滑的面团,盖上发酵40分钟
把发酵好的紫薯面团,揉成圆球在把发酵好的白色面团,揉成圆球形状用擀面杖擀成圆圆的皮把紫薯包起来,然后在光滑的一面上用小刀划个十字架,记住十字架不要太大
然后在光滑的一面上用小刀划个十字架,记住十字架不要太大
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