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酥掉渣♨️好吃到舔手香芋紫薯扭扭酥条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:56 阅读:7938
免揉免开酥,酥香可口的香芋紫薯扭扭酥,外皮酥脆,酥掉渣~香芋紫薯馅,顺滑浓郁,香甜不腻,一根接一根,好吃不停~

用料

手抓饼2张
紫薯1个
荔浦芋头1/3个
细砂糖15克
牛奶2大勺
蛋黄1个
黑芝麻少许

酥掉渣♨️好吃到舔手?香芋紫薯扭扭酥条的做法

  1. 紫薯和芋头去皮切块,上锅蒸熟,加细砂糖,用勺子捣能泥。

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  2. 加2勺牛奶,根据紫薯和芋头的水分酌情调整液体的量。

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  3. 充分拌匀。

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  4. 取一张手抓饼,抹平香芋紫薯泥。

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  5. 盖上另一张手抓饼,压实边缘。

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  6. 切成1厘米宽的长条。

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  7. 依次对折。

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  8. 上下扭成螺旋状。

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  9. 刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。

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  10. 入预热的烤箱190度15分钟。

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  11. 分分钟就能搞定的扭扭酥条。

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  12. 简直好吃到没朋友,小伙伴们快来解解馋吧~

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小贴士

根据各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。