鲜掉眉毛的上汤娃娃菜
这道菜简单快手,当晚餐吃绝对是低卡饱腹又美味呀!而且无需高汤也能做出堪比高汤的鲜味~
用料
娃娃菜 | 2颗 |
皮蛋 | 2个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
虾皮 | 1把 |
鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法
娃娃菜掰开洗净泡盐水备用
皮蛋和咸蛋捣碎备用
起锅热油 下虾米煸炒出香味
接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一起翻炒片刻
加入一碗清水盖盖小火煮开 清水的量以你准备的娃娃菜量来决定
水开后放入娃娃菜和少许盐巴盖盖小火闷煮(可以加点蒜瓣调味 我这里没加)
噔噔噔~出锅!!汤汁鲜香奶白 喜欢汤汁浓稠点可以调水淀粉勾芡,我喜欢喝汤所以就省掉这步啦!
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