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鲜掉眉毛的上汤娃娃菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7928
这道菜简单快手,当晚餐吃绝对是低卡饱腹又美味呀!而且无需高汤也能做出堪比高汤的鲜味~

用料

娃娃菜2颗
皮蛋2个
咸鸭蛋1个
虾皮1把

鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法

  1. 娃娃菜掰开洗净泡盐水备用

    鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 皮蛋和咸蛋捣碎备用

    鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 起锅热油 下虾米煸炒出香味

    鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一起翻炒片刻

    鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 加入一碗清水盖盖小火煮开 清水的量以你准备的娃娃菜量来决定

    鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 水开后放入娃娃菜和少许盐巴盖盖小火闷煮(可以加点蒜瓣调味 我这里没加)

    鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 噔噔噔~出锅!!汤汁鲜香奶白 喜欢汤汁浓稠点可以调水淀粉勾芡,我喜欢喝汤所以就省掉这步啦!

    鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法 步骤7