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儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7926
春天万物生长,也是增强免疫力长高高的好时节,
今天就给孩子安排个清燥火的羊肚菌玉竹汤~

用料

瘦肉100克
羊肚菌2个
玉竹4克
百合5克
莲子8克
红枣2~3个
适量

儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法

  1. 准备食材

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤1
  2. 把食材用水泡个15分钟清洗干净

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤2
  3. 瘦肉切小块冷水下锅

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤3
  4. 煮开后清洗干净

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤4
  5. 红枣祛核

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤5
  6. 所有食材放入炖盅加入一饭碗半的清水(350ml左右)

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤6
  7. 炖两个小时左右

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤7
  8. 好后加入适量的盐调味

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤8
  9. 我是用燕窝盅炖的一个人的份量

    儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法 步骤9

小贴士

1、瘦肉可以换成排骨或者鸡肉
2、也可以在此基础食材上加入适量的瑶柱或者鲍鱼干去炖。