金桔百润汤 | 秋冬解燥
秋冬干燥,加上广东天气常年湿热,咽喉鼻炎不适也成常态。我妈隔三差五就给我们煲这个金桔汤喝,真的很润。酸甜清润又开胃,喝了整个人都会舒服很多,全家都喜欢喝!
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材料:(3人量)
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材料:(3人量)
用料
金桔 | 5个 |
红枣 | 3个 |
枸杞 | 10克 |
百合干 | 10克 |
苹果或梨 | 1个 |
清水 | 5碗 |
金桔百润汤 | 秋冬解燥的做法
苹果去皮切块,红枣去核,金桔划十字或轻轻拍裂。
所有材料放入锅中加适量的水,大火煮开后转小火。
最后5分钟下枸杞,共煲30分钟即可。
金桔不宜太多,会酸。
苹果可换成梨,但苹果不挑体质,梨偏向热性体质。