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不放水的金桔柠檬膏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:55 阅读:7937

用料

金桔530克
柠檬2个
冰糖260克

不放水的金桔柠檬膏的做法

  1. 金桔和柠檬用盐水泡洗,搓洗干净

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤1
  2. 金桔对半切,去籽

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤2
  3. 柠檬切片,去籽

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤3
  4. 黄冰糖

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤4
  5. 拿干净的碗,金桔放最下面,然后金桔上面铺柠檬,最后上面放冰糖,放上蒸锅蒸20-30分钟

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤5
  6. 蒸到冰糖即将融化时拿出来倒在不粘锅里

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤6
  7. 开中小火熬制,需要不断搅拌,防止粘锅

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤7
  8. 熬到这样就可以装瓶了

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤8
  9. 这是装瓶里样子

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤9
  10. 没有美颜相机拍摄,虽然颜色深了点,但是非常好吃

    不放水的金桔柠檬膏的做法 步骤10

小贴士

1.放在蒸锅蒸是因为为了熬制的时候省时间,省力,不然会很累。蒸的时间看冰糖融化的程度,因为我的冰糖块大,所以蒸了30分钟。
2. 金桔也可以切丝,这样在锅里熬制的时候也会更容易一点。