金桔百香果茶
感觉比金桔柠檬茶要好喝,常做的一款饮品,热饮冷饮两相宜。自用款是不加一点点糖的。。。觉得不需要,非常的香甜
用料
金桔 | 2个 |
百香果 | 1个 |
红茶叶 | 1克 |
金桔百香果茶的做法
两大杯的量,用这点点真的很浓郁香甜了
准备好金桔2个,百香果1个,嘿嘿买得多冷藏有点皱皮了,红茶叶1克金桔对切3~4次,成图上样,当然切成小块一点问题都没有
百香果可以提前挖出果肉,也可以后面打开挖肉加用小奶锅在煤气灶上煮的,请忽视聚火圈的颜色,真不是脏?
这个锅装满水大概650--700克,放入金桔,盖上锅盖,小火慢炖大约六七分钟,水开了,这时候的金桔已经张开,继续盖上锅盖,没有排气孔的,把锅盖微侧着搁起来一点,请不要忽视,小火也会扑水的,,继续小火煮5分钟
五分钟后,加入准备好的红茶叶,再盖上锅盖,煮3--5分钟
再打开锅盖,可以看到红茶叶已经全部舒展开,这时候可以加入百香果肉了,略微煮开,如图这样,就可以关火了
然后,还是盖上锅盖,闷个3、5分钟
这样做,一是让香味更好的融合,二是降点温最后倒出来,就可以享用啦
可以用勺子舀个金桔放在杯子里作为装饰
小贴士
1.用花茶壶,建议加800毫升的水,花茶模式一键完成即可
2.各人口味不同,喜欢甜的,可以在一开始适量加冰糖
3.喜欢茶味重点的可以适当加茶叶,也可以用红茶包,一个可以了
2.各人口味不同,喜欢甜的,可以在一开始适量加冰糖
3.喜欢茶味重点的可以适当加茶叶,也可以用红茶包,一个可以了
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