金桔蜜饯
建议买融安蜜饯,无核,甜
用料
金桔 | 1000克 |
冰糖 | 250克 |
糖粉 | 40克 |
糖水版 | |
金桔 | 500克 |
白砂糖 | 150克 |
水 | 50克 |
金桔蜜饯的做法
我喜欢炖完再炒!!炖8个小时左右
倒出来大火收干水分
不停翻拌
我觉得还可以再收干一点
夹出来,烤箱100°预热
剩下的金桔糖膏
这是烤了一个半小时,我觉得还是有点湿,应该烤两个小时左右可能会好点
近图
自己打的糖粉,加了点,觉得还是加好吃,加了有点甜
整只的开口,全部材料放入不粘锅小火翻炒
开半,全部材料加入小火收干
夹出烤盘
烤箱100°预热中层2个小时左右
烤两个半小时了!觉得干了点
开半的2个小时左右可以了
一整个的两个半小时左右!整个的好吃