川贝枇杷露
现在是盛产枇杷的季节，枇杷露有润肺的功效，熬制一些咳嗽的时候吃
用料
| 川贝 | 10克 |
| 枇杷 | 12斤 |
| 黄（老）冰糖 | 2.5斤 |
| 枇杷叶 | 适量 |
川贝枇杷露的做法
老枇杷叶把背面绒毛刷洗干净，加入水没过叶子，熬煮枇杷叶水，大约熬煮一小时左右，水的颜色由浅变深。
枇杷洗去表面绒毛
去掉枇杷屁股绒毛、核
放入破壁机榨成枇杷汁，再用纱布过滤枇杷汁，只取汁液，不要果肉
把枇杷汁和枇杷叶水、川贝、冰糖混合，熬煮时间在3小时左右，可以先开大火，再根据状态调整火力
大概熬到这种状态就可以了，然后放凉一些再装瓶。使用玻璃瓶，要事先煮过消毒，无水无油。
这里一共是两锅的量
