一匙更稍满的样子

将龟苓膏粉与半碗冷水调匀，至无粉核稀糊

2碗开水倒入稀糊中，一边注入开水一边搅拌，注入开水稍慢、搅拌稍快
随便搅不影响成形的（即冲的不能这样哈）

这里是开水倒入稀糊中哈！！！

将搅拌好的龟苓膏糊倒入锅中煮开，边煮边搅拌，防粘锅。
将煮滚的龟苓膏糊，过筛到碗里。

静置（勿移动）至凝固，移入冰箱冷藏。
不喜欢冷吃的，待膏体凝固就可以加入蜂蜜或炼乳吃了

冷藏2小时候的龟苓膏

以下是免煮即冲的方法

一匙更龟苓膏粉（10g）

兑入2匙更凉白开，搅拌至无粉核

不能放太多凉白开兑龟苓膏粉，后面注入开水会因为稀糊量多，温度上不来也会失败的。

煮开200ml水，先少量注入开水到稀糊中，同时快速搅拌，不要一下子注入太多开水（就是当搅拌不够快的话，会一下子成了疙瘩团团）。
接着快速倒入剩余的开水，同时快速搅拌，用匙更弄破一下大泡泡。
静置，等待凝固。

这里不能长时间搅拌，若还有些疙瘩团团化不开也不能搅拌了，否则后面无法成形的。
觉得即冲难掌握的话，还是用煮的方法吧，零失败哦。

即冲没冷藏的龟苓膏

煮沸制作、冷藏后的龟苓膏，淋上适量蜂蜜，清热解毒就它了哈

两种龟苓膏做个对比