纸上铁板烧烤【德国蓝宝升降火锅食谱】
庆中秋、国庆双节,家庭聚餐烧烤嗨起来,用蓝宝升降火锅的煎盘,轻松过双节,一锅玩转到底。
用料
蓝宝升降火锅平底煎盘 | |
蚝油 | 少许 |
孜然粉、椒盐 | 少许 |
盐 | 适量 |
三层肉 | 适量 |
虾 | 适量 |
香菇 | 适量 |
香肠 | 适量 |
奥尔良鸡翅 | 适量 |
烧烤食材可根据喜好来安排。 | |
耐高温油纸 |
纸上铁板烧烤【德国蓝宝升降火锅食谱】的做法
三层肉切片,加入少许盐、白糖、蚝油、生抽、料酒抓匀腌制半小时入味。
把所需的材料洗净,要切的切好备用。奥尔良鸡翅我买半成品,冻品需提前拿出解冻。
准备开动????
把蓝宝升降火锅的平底煎盘先抹油,再垫上耐高温油纸,垫油纸可减少油烟,使油脂不容喷溅出来,卫生又干净。接下来开大火。在纸上抹点油,放入腌制好的三层肉铺匀。
待肉煎至8分熟时撒上椒盐、孜然粉、或者辣椒粉。
肉煎至两面金黄色,包生菜食用,即可去油腻。
三层肉起锅后无需放油,把想烤的东西放入,没腌制的食材待煎至8分熟时刷一下酱油或蚝油,撒上椒盐、孜然粉。也可以刷自己喜欢的酱料,如烤肉酱、叉烧或排骨酱。
焦香美味。用蓝宝升降火锅的平底煎盘,容量大,放那么多,还有空隙。纸上铁板烧,油烟小,在家也能轻松吃烧烤,健康、安全又卫生。
除了可以烫火锅,它的升降功能蒸东西也是超给力,火力十足,烧开只需2分钟。锅身5L的大容量,再多人也不怕。
蓝宝升降火锅是一锅多盘,除了升降火锅,平底煎盘还有七圆盘。升降锅/煎盘与锅底聚热盘是分离式,安全好清洗,切换锅或煎盘,十分方便。像吃完烧烤,换升降锅烫火锅,切换自如??????。
用蓝宝升降火锅的七圆盘为娃准备早餐轻松搞定??。
是不是很心动?,极力推荐,很值得入手,一锅搞定烫、蒸、煮、烤??,不用再准备一大堆锅具,弄得手忙脚乱。
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小贴士
烧烤的过程,油纸需要更换几次。油纸得用耐高温的,这样吃起来更健康。
肉类需提前腌制一下,若是买半成品就无须腌制。
健议多备些蔬菜类,像玉米、菇菌类、韭菜、生菜,包菜等,可去油腻,咱们还是提倡健康饮食。
肉类需提前腌制一下,若是买半成品就无须腌制。
健议多备些蔬菜类,像玉米、菇菌类、韭菜、生菜,包菜等,可去油腻,咱们还是提倡健康饮食。
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