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桑葚果酱～吐司搭档

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:49 • 阅读：7930
留住桑葚的果甜味
带着柠檬?酸甜的清新味
搭配吐司?搭配酸奶完美

用料

桑葚1000克
甘蔗白沙糖300克
黄冰糖300克
柠檬?1个
盐50克

桑葚果酱～吐司搭档的做法

  1. 采摘新鲜桑葚

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤1

  2. 选用刚好成熟桑葚

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤2

  3. 摘了一大盆

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤3

  4. 采摘回家

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤4

  5. 用剪刀修剪干净果实枝头.加入盐水侵泡15分钟.清洗干净后备用.

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤5

  6. 等水滴干后.桑葚加入甘蔗白沙和老黄冰糖.盖上保鲜膜冷藏6小时后备用

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤6

  7. 倒入不粘锅小火慢熬.我用的双立人的不粘锅锅比较好用

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤7

  8. 出来很漂亮的颜色.可以用勺子慢慢压扁桑葚

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤8

  9. 熬制差不多50分钟左右加入新鲜柠檬?挤压出汁倒入锅里搅拌到慢慢粘稠（切记不要将柠檬核加入.否则会苦）

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤9

  10. 放凉后装瓶.桑葚的果甜味带在柠檬?酸酸甜甜的清新味

    桑葚果酱～吐司搭档的做法 步骤10
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