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零失败，简单又好吃的桃酥王

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:44 • 阅读：7946

✌️利用清闲的时间，做了一份点心——桃酥饼干

一家人宅在家吃着点心配着酸奶，看着电视，我想这就是幸福吧❤️

这份点心做起来还是小时候的那味道，哈哈?
还记得小时候，每次口袋有钱了总爱往学校附近的小卖部购买，买一个是5毛钱，后来涨价了就一块钱一个了……，自从长大后每次回老家几乎在外面也买不到了……！

现在会动手做了，顺便也做点寄回老家给老爸售卖5毛一个，自己想吃呢啥时候做吃都行，最主要做法特别简单！

❤️桃酥，吃起来有些其干、酥、脆、甜，也带着香味……

⏰此配方为8-9个的量

用料

低筋面粉	175克
糖粉	80克
鸡蛋黄	2个
泡打粉	3克
小苏打	2克
玉米油/黄油	85克

零失败，简单又好吃的桃酥王的做法

将2个鸡蛋黄➕80克糖粉➕85克玉米油混合搅拌均匀备用
175克低筋面粉➕泡打粉3克➕小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1⃣️液体中搅拌成面团
揉成面团后的模样
把面团分成8个同等重量的剂子滚圆，用手或模具轻微把中间压扁成小洞模样！如果压的时候容易碎那就轻轻按压，顺便整理一下四周弄整形，这样烤出来才好看！最后再撒上黑芝麻，也可不撒，看个人爱好！不明白操作的看图
提前预热烤箱5分钟，然后开始烘烤，上下管170度，烤20分钟即可，此温度只提供参考，具体看个人烤箱温度衡量
烤好的模样，拍照灯光有所影响无需理会！
新鲜出炉，来一个
再来一张
吃了半边的模样
此图使用桃酥模具压成的模样
打包礼盒装✌️