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非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7926
合桃酥(可做12个25克)

用料

猪油90克
幼砂糖55克
1克
蛋黄2个
中筋面粉150克
小苏打1克
泡打粉2克
黑芝麻适量

非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法

  1. 首先准备好所需的材料

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤1
  2. 盆中倒入中筋面粉+小苏打+泡打粉拌匀备用

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤2
  3. 猪油加入幼砂糖+盐高速打发3分钟左右,至体积膨胀,颜色发白

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤3
  4. 分次加入蛋黄,搅拌均匀

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤4
  5. 倒入刚开始准备好的粉类,用刮刀拌匀

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤5
  6. 戴上手套揉成团

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤6
  7. 将面团分割成为12个25克的面团

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤7
  8. 每个面团中间按压一个洞然后放入适量黑芝麻

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤8
  9. 放入烤箱中层上下火175度烘烤20-25分钟即可

    非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法 步骤9