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家庭烤箱版桃酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:43 阅读:7925
自从有了烤箱,各种烤,烤鸡、烤鱼、烤鸭、烤地瓜、烤肉串
其实最难的是蛋糕.桃酥.面包,它受到各方面因素的影响,做为一个业余烘焙爱好者,烤出好吃又好看食品,心中也是满满的成就感

用料

低筋面粉300克
鸡蛋1个
花生油160克
白糖120克(不吃甜可减)
小苏打1.5克
泡打粉3克

家庭烤箱版桃酥的做法

  1. 所需用料准备好

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤1
  2. 翻拌均匀

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤2
  3. 团成大小均匀的剂子

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤3
  4. 用擀面杖的顶部把剂子压一下,放点黑芝麻点缀一下

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤4
  5. 烤箱上管120度,下管130度。

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤5
  6. 桃酥慢慢变大

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤6
  7. 烤20分钟左右,

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤7
  8. 看一下成品,满满的成就感

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤8
  9. 再掰开看看里面,吃一口酥的掉渣

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤9
  10. 这是加白芝麻的

    家庭烤箱版桃酥的做法 步骤10

小贴士

面粉最好是低筋面粉,做出来才蓬松酥脆,烤箱温度不能太高,要不还没烤熟就糊了