?在家司康专门店19/50

?Flag：在家做满50种司康，假装自己有一家司康专门店‼️
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超市里最近上的水蜜桃都很好吃，想拿来做司康，相搭配的时候就会想到我挚爱的手捣桃子乌龙，今年到现在还没喝到。

我不太喜欢纯的乳酪馅，感觉吃起来比较硬，所以一般做的时候都会添加大概30%左右的液体，可能是奶类，也可能是果泥，稍微稀释一下乳酪馅，这样冰后吃起来更柔软。

因为之前也有人问到过，所以后面准备整理一些我常用的乳酪馅配方分享一下。

关于这个配方有个需要敲黑板的地方，因为用的是糖粉，所以面团会比较粘一些，也比砂糖的扎实，没有那么松散的口感，如果不喜欢这种或者怕不好操作，可以换成砂糖。
?在家司康专门店系列：

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甜口司康：

2/50 海盐黑巧花生酱司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106737412/

3/50 伯爵茶乳酪司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106741404/

4/50 丽兹卡尔顿酒店经典司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106745470/

7/50 蔓越莓白巧克力司康：
https://www.xiachufang.com/recipe/106785510/

9/50 生姜草莓司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106814515/

12/50 椰椰芒芒司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106821263/

14/50 蒙古咸奶茶司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106823417/

17/50 芒果三重奏酸奶乳酪司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106841843/

咸口司康：

8/50 黑胡椒芝士司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106807241/

13/50 青酱鸡肉司康塔：https://www.xiachufang.com/recipe/106822187/

16/50 芥末玉子烧司康卷：https://www.xiachufang.com/recipe/106839319/

18/50 辣白菜烤肠司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106857791/

?合集：https://www.xiachufang.com/board/723180658309996544/