冰镇爽口风琴黄瓜樱桃小萝卜
这是早上八点做的!黄瓜切蓑衣,然后切成小段,樱桃小萝卜切成风琴块,加入五克盐,八克糖,白醋多放一点,冰镇矿泉水半瓶,放入大碗中,冰箱冷藏四个小时,特别爽口,酸甜咸,适合这个季节,很有食欲的一道时令凉拌菜!
用料
黄瓜 | 1根 |
樱桃?小萝卜 | 300克 |
白醋 | 30克 |
白糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
大蒜 | 半头切碎 |
冰镇矿泉水 | 半瓶 |
冰镇爽口风琴黄瓜樱桃小萝卜的做法
黄瓜?切成蓑衣状,再切成段,放入两克盐杀水十分钟
樱桃?小萝卜切成风琴块,也放入两克盐杀水十分钟,这样会很脆
把杀水的黄瓜?和樱桃?小萝卜控去腌制的水分,尽量攥一下,放在一起
加入上面?说的白醋,蒜末,白糖,差不多六克盐拌匀,浇上半瓶冰镇矿泉水
冰箱冷藏四个小时以上,口感最佳