火龙果洗净，头尾切掉，表面的叶梗去掉(用熟些皮薄的火龙果会更靓更好操作)；

火龙果对半切开；

用刀削成V形(连续的)，长度是刀尖对着大约火龙果的中心位置，Ⅴ形切得越少花瓣就越多；

深度切到V形能往前后推得动；

在每个三角尖位置的外皮(不要划到果肉)往下划一刀；

轻轻瓣开果皮就成美丽的火龙果花；

延凹处切开成小块食用；

也可以不切开两半，去掉头尾整个造型；

在表面用刀轻轻的划分成几等份，轻轻的做个标记就行，然后再按划好的线,，连续的切V型，花型出来效果会更整齐好看；

盛开的火龙果花~