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家常汤 木瓜鸡爪鱼胶银耳汤 养颜鲜美 电饭锅 懒人煲汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:38 阅读:7946
来自爸妈的传统美味,妈妈老说女人以汤养身体养容颜,难得回家一趟!来自老妈的爱心大包小包食材一同带回岳阳!就做个汤滋润一下???

用料

食材区自己喜欢就好
木瓜半个
鸡爪5只
新鲜银耳1/4朵
鱼胶适量
瑶柱5-6个
薏米一丢丢
姜片6-7片
调味料区
盐糖鸡粉各2/3茶匙
适量
黄糖或冰糖指甲那么小一块
料酒2茶匙

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  1. 鱼胶在广州那边叫花胶,老爸提前给我泡发灼过水现成的
    新鲜银耳只用来1/4朵,只有2个人吃就可以省着吃哈
    鸡爪是超市买的一斤大概有10只,我就用了5只

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  2. 鸡爪洗干净,去指甲后,用姜片和料酒灼2-3分钟

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  3. 爸妈说这是去血水去腥

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  4. 木瓜也是在广州带来的?我就用了半个,留着半个再可以煲多一次

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  5. 材料集合一下

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  6. 瑶柱我提前泡了一下

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  7. 这步可以忽略,我也不知道为啥要用一丢丢油把姜爆一下

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  8. 爆香姜后,加入所有食材翻炒一下,就下水让它烧开

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  9. 烧开之后,就放盐糖鸡粉(这一步是汤煲好之后再放哒,我就偷懒一起放了)

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  10. 然后把烧开的汤和食材倒入电压锅,30分钟就可以了(这个时候该干嘛就干嘛去,我把汤煲好就不管它,吃的时候才打开哒)

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  11. 吃饭的时候把食材捞出来,又可以做菜又有汤喝,这日子过得真快活呀!?

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  12. 懒人煲汤,(•̀⌄•́)有肉有瓜果有汤,一煲汤可以搞定一个完美的午餐!

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小贴士

没什么技巧,煲汤其实非常简单百搭,喜欢什么食材就混到锅里一起“摇滚”就好了!??汤水养人,有吃有喝ヾ(❀╹◡╹)ノ~夏天多喝汤还能减肥呢!