木瓜三吃
同事给了我两个大木瓜,总要把它处理掉!
用料
木瓜 | 2个 |
牛奶 | 适量 |
炼奶 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
椰奶 | 适量 |
吉利丁片 | 2片 |
椰子汁 | 1瓶 |
木瓜三吃的做法
木瓜,切掉顶部,把里面的籽掏空备用
吉利丁片冷水泡软,一瓶椰子汁,我想味道浓一点,加了椰浆,中小火煮开,注意搅拌均匀,加入炼奶或者糖调味,具体甜度根据个人喜好!放到温热把泡软的吉利丁片放进去,搅拌至融化!
木瓜下面放个容器,就不会东倒西歪,椰汁过筛倒进木瓜里,盖上盖子,保鲜膜包好!放进冰箱冷藏过夜!
我是晚上做的,第二天早上就凝固啦,如果你们是白天做,应该4个小时左右也差不多吧!或者中途打开拿牙签戳一下看看
切开就可以吃啦
还有一个木瓜,继续处理它
切块,直接吃也行!
我切小点,要榨汁哈
淡奶油一瓶,250ml,加炼奶,甜度自己把握!打发,打到有点纹理就够了,我们又不是要裱花!
木瓜打成泥
加进淡奶油里!搅拌均匀就可以了
像这样!
装进容器,放进冰箱速冻就搞定了
剩下的加牛奶和炼奶打成奶昔!
过程很治愈
好喝!