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夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:38 • 阅读：7937
其实我们一家都不喜欢吃木瓜，这是朋友送的。放角落里好多天，已经悄悄熟透。放到坏掉也实在可惜！为了不辜负朋友一番心意，好吧，盘它！
正好拔草木瓜牛奶冻！果然木瓜和牛奶是绝配！

牛奶冻的奶香味和Q弹的口感综合了木瓜的味道，提升了整体风味。使木瓜华丽变身！而且冰冰凉凉很适合夏天食用！就算不喜欢木瓜的我们，也一会儿就全部干掉了！

用料

木瓜1个
牛奶200克
砂糖25克
吉利丁片1片（5克）

夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法

  1. 准备好所有食材

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤1

  2. 三分之一处切开

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤2

  3. 把木瓜里面的籽挖干净

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤3

  4. 吉利丁片泡软

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤4

  5. 牛奶加糖加热至糖融化，牛奶不要煮开！吉利丁泡软后放入搅拌至融化

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤5

  6. 搅拌好的牛奶过筛两次，得到更加细腻的牛奶

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤6

  7. 过滤好的牛奶倒入木瓜中

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤7

  8. 封上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时以上

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤8

  9. 我是第二天吃的，冷藏了一夜。已经凝固好了

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤9

  10. 切开，已经可以感觉到牛奶冻Q弹了

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤10

  11. 木瓜牛奶冻做好了！奶冻的奶香味综合了木瓜的味道，提升了整体风味。而且冰冰凉凉很适合夏天食用！

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤11

  12. Q弹软糯的木瓜奶冻，就算不喜欢木瓜的我们，也一会儿就全部干掉了！

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤12

  13. QQ弹弹的木瓜牛奶冻！

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤13

  14. 高颜值，味道也不错的木瓜牛奶冻！纯天然的解暑甜品，小朋友们会特别喜欢哟！做法也很简单，大家都做起来吧！

    夏天解暑～木瓜牛奶冻（零难度）的做法 步骤14

小贴士

糖的多少根据自己的口味增减
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