Q弹清甜木瓜牛奶冻
夏天,牛奶布丁是一种消暑甜品,可是我家小子吃腻了,只好再动动心思,刚好家里有一个水果木瓜,于是就做了一个木瓜牛奶布丁,Q弹清甜,真的很好吃。简单方便,没什么技术含量,想吃的赶快行动起来吧。
用料
木瓜 | 1个 |
纯牛奶 | 1盒250克 |
白糖 | 40克 |
吉利丁片 | 2片 |
Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法
把木瓜里面的东西用勺子清理干净
吉利丁片用水泡软
小火搅拌白糖和牛奶,直到白糖全部融化。待温度稍低一点加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。
待牛奶吉利丁片溶液晾凉后,底部用容器垫着木瓜,然后倒入牛奶吉利丁片溶液。
用牙签到盖子固定,然后放冰箱5-6小时
看着就诱人
开吃咯。这就是夏天的味道,清爽!
小贴士
1、糖量可随自己的喜好增减
2、切成小片时候,每次一次用湿布擦一下刀子,这样来不容易沾刀。
3、不要心急,一定要冰够时间。
2、切成小片时候,每次一次用湿布擦一下刀子,这样来不容易沾刀。
3、不要心急,一定要冰够时间。