木瓜椰奶冻
夏日午后小甜点 清香可口
用料
| 木瓜 | 一只 |
| 椰浆 | 100ml |
| 牛奶 | 150ml |
| 吉利丁片 | 3片 |
| 白糖 | 适量 |
木瓜椰奶冻的做法
椰浆牛奶加白糖煮至白糖融化关火 吉利丁片提前放进冷水泡一两分钟 把泡软的吉利丁片放进煮好的椰奶中搅拌融化
木瓜切口 挖空中间的籽 切开的盖留着后面有用
待椰奶冷却之后倒进木瓜盅里 盖好木瓜盖放进冰箱冷藏
冷藏至少五个小时(我放了一夜) 取出切块即可
小贴士
吉利丁片一定要放够量 我第一次做的时候只放了两片 椰浆倒多了一点 结果没有成型 剩余的椰奶可以放到便当盒里冷藏 取出可以做椰奶冻也很好吃~