懒人牛油果吐司
因为疫情的原因，最近在家中工作，每天需要自己动手解决一日三餐(´･̥̥̥̥ω･̥̥̥̥`) 。
对于我这个嘴馋的懒人，快手又好吃的早餐当然不能少啦!
今天做了牛油果吐司，五分钟搞定，想和大家分享一下。
对于我这个嘴馋的懒人，快手又好吃的早餐当然不能少啦!
今天做了牛油果吐司，五分钟搞定，想和大家分享一下。
用料
| 牛油果 | 半个 |
| 芝士片 | 两片(可不加) |
| 任何吐司 | 四片 |
| 黑胡椒 | 少许(可不加) |
懒人牛油果吐司的做法
取一只熟透的牛油果。
熟透的牛油果表皮会变成紫黑色，捏上去微微软。如果是表皮深绿色的牛油果，果肉会比较硬，而且会有一种青涩的口感哦。
把我们的熟透透的牛油果用刀沿周围切一圈，然后握住牛油果刀口两侧，轻轻一扭就成两半啦(*σ´∀`)σ
然后去掉果核，用勺子把牛油果肉直接在果皮内捣碎(哈哈，牛油果的果皮还是很坚强的!)
捣好的牛油果酱里可以加一下黑椒，其实我觉得加不加都很好吃~把吐司烤两分钟至表皮微脆，然后迅速把芝士片铺上去! 利用吐司的余温将芝士片微微融化~
在将刚刚捣好的牛油果酱涂在芝士上或者直接涂在面包上，然后就可以开心的享用啦٩(๑^o^๑)۶
小贴士
1. 牛油果一定要选择成熟的哦，不然不容易捣碎而且口感会比较涩。
2. 牛油果不用捣太碎，有点颗粒的状态口感会很好。
3. 面包建议选全麦吐司或者加了坚果的吐司，一方面口感更有层次，而且营养也会更丰富。
2. 牛油果不用捣太碎，有点颗粒的状态口感会很好。
3. 面包建议选全麦吐司或者加了坚果的吐司，一方面口感更有层次，而且营养也会更丰富。
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