准备好需要的食材 (肉随便什么肉都行 用量也是随自己 爱吃肉 多放点 )

把肉下锅里先翻炒断生 然后放切好的大蒜

倒一勺生抽 给肉上个色

倒入切好的瓠子 进行翻炒一分钟 然后加水

水大概没入瓠子 或者跟瓠子齐平也行《水随意放》

然后根据自己的口味咸淡放盐 尽量淡一点 个人比较喜欢泡饭 所以每次烧的偏淡一点

如果喜欢带点颜色的 可以滴一点老抽

盖上锅盖烧二十分钟至三十分钟

准备起锅的时候 把葱放进去 然后装盘

装盘 开饭