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炒葫芦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7940
新疆马姐分享。

用料

西葫芦1个
西红柿1个
葱姜蒜适量
洋葱1个
花椒粒5粒
辣皮子适量
老抽1勺
青红辣椒1个
生抽1勺
2勺

炒葫芦的做法

  1. 胡芦切片

    炒葫芦的做法 步骤1
  2. 姜蒜准备好

    炒葫芦的做法 步骤2
  3. 切洋葱。切西红柿。

    炒葫芦的做法 步骤3
  4. 锅里加油,放肉炒一下,放盐,花椒粒炒香

    炒葫芦的做法 步骤4
  5. 放入洋葱大蒜,再放入辣皮子。

    炒葫芦的做法 步骤5
  6. 放一点老抽调色,加入西红柿,再放西葫芦炒一下

    炒葫芦的做法 步骤6
  7. 放入青红辣椒,再放一点点生抽,不要加水。最后溜达锅边醋。

    炒葫芦的做法 步骤7
  8. 出锅前再放一点盐,就炒好了。

    炒葫芦的做法 步骤8