家庭版快手红扁豆通心粉—单锅搞定
新买了红扁豆做的通心粉
看中的是红扁豆的蛋白质含量比较高?
每份有11克蛋白质呢?
试了后感觉比普通的通心粉的“粉感”更重一些
可能是因为原料是豆子的关系
吃起来的嚼劲没那么足
更多的是“粉粉的”“面面的”
但完全不会软乎乎
还是和正常的通心粉一样 硬度OK的
快手版 一个锅子搞定
可以当作素食（只要不加肉类和奶酪就行）
这样看来 吃素也很快乐呀?
看中的是红扁豆的蛋白质含量比较高?
每份有11克蛋白质呢?
试了后感觉比普通的通心粉的“粉感”更重一些
可能是因为原料是豆子的关系
吃起来的嚼劲没那么足
更多的是“粉粉的”“面面的”
但完全不会软乎乎
还是和正常的通心粉一样 硬度OK的
快手版 一个锅子搞定
可以当作素食（只要不加肉类和奶酪就行）
这样看来 吃素也很快乐呀?
用料
| 通心粉 | |
| 纯番茄膏 | 2勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
家庭版快手红扁豆通心粉—单锅搞定的做法
蛋白质含量比较好，62.5克里有11克蛋白质(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 背面写着煮8-10分钟 我后来煮了10分钟
锅里放油，加入洋葱和大蒜?我挺喜欢洋葱的，就放了半个。
再放入番茄膏，纯的那种！我放了两勺。
稍微煸炒一下
加水加通心粉，水莫过通粉。常温水即可，不加盖，中火煮开后10分钟左右即可。
⚠️边煮边搅拌，不然可能会黏底哦～图片是10分钟后的样子，水不会煮光的，放心～加盐加黑胡椒。然后大火收汁一下就好～
家里有罗勒的可以去摘一点放在通心粉上面，新鲜的罗勒真的味道绝美！我还擦了点奶酪。简单快手的一餐～
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