腌肉末:糖,盐,生抽,蚝油,淀粉,油。搅拌搅拌
四季豆焯水。因为四季豆没熟会食物中毒,所以我为了保险起见,一般焯水3分钟以上
热油,爆香蒜头。炒肉末
肉末变色后,加入四季豆翻炒。加调味料,生抽,蚝油,糖。翻炒片刻即可。
装盘。完成啦!