扁豆焖面
扁豆焖面，有肉有菜有面一锅搞定，简单又好吃。
用料
| 面条 | 4人份 |
| 豆角/扁豆 | 随意 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
| 蒜 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 香葱 | 1根 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 前腿肉 | 适量 |
扁豆焖面的做法
扁豆斜切
肉切细丝，肥肉瘦肉分开
葱花，姜丝，蒜末
面条备用
锅中直接放入白肉，煸出油来
加入瘦肉翻炒至变色
加入葱、姜，翻炒一小会儿
加入扁豆
翻炒均匀
加入稍微没过豆角的清水、八角
加入盐、生抽、老抽，调色调味，炒匀
将面条均匀的码在菜上
转小火，盖锅盖，焖煮
面条8成熟时，先大火收汤，再加入蒜末
翻拌均匀，加入鸡精、醋，调味，搅拌均匀即可
开吃喽！
太香了！！！
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